サクッとほろり⭐︎アレンジ自由みんな大好き"スノーボールクッキー"

材料はたったの4つ❣️

白いフワフワの雪をまとったような優しい口当たりのクッキーです。

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(材料)

A薄力粉120g

Aアーモンドパウダー40g

粉砂糖40g

バター80g

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(作り方)

①マヨネーズぐらいの柔らかさのバターに、粉砂糖を加えて混ぜる

②合わせてふるったAをさっくり混ぜて棒状にして30分冷蔵庫へ

③同じ大きさに丸め170度に余熱したオーブンで12〜14分焼く

④冷め切らない前に粉砂糖(分量外)をまぶす

⭐︎⭐︎Xmasアレンジ編⭐︎⭐︎

<抹茶×マカダミア>

①粉類を混ぜる際に抹茶パウダー大1と刻んだマカダミアナッツをまぜこむ

②粉砂糖に好みの量の抹茶をまぜてクッキーにまぶす

<苺×ストロベリーパウダー>

①粉類が混ざったら、ドライ苺を混ぜ込む

②粉砂糖に好みの量のストロベリーパウダーを混ぜてクッキーにまぶす