アロエのシロップ漬けを作る
- みずよ いわつき
- 2022年4月3日
- 読了時間: 1分
無味無臭で苦味が少ない
出雲の食べる「アロエベラ」
1本丸々頂いたので
朝のヨーグルトに用に
甜菜糖のシロップ漬けにしました
〈材料〉
アロエベラ 大1本
🅰️甜菜糖 250g
🅰️水 500g
🅰️レモン果汁 1／2個分
<作り方>
①アロエを洗い下記のように皮をむく
②🅰️を鍋に入れ沸騰させ、
1cm角にcutしたアロエを入れ
灰汁を取りながら弱火で30分煮る
(水分が半分になるまで)
⭐︎冷まして保存容器にいれて冷蔵庫へ
(5日を目安にたべきる)
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