初めてでも簡単⭐︎もっちもち餃子の皮をつくろう⭐︎

材料はたった3つ。

市販の物が楽だけど、このもちもち感は手作りならではですよ。

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<材料>12枚分

強力粉　30g

薄力粉　30g

塩　ひとつまみ

熱湯　40cc

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①ボールに材料を全ていれ、

さえ箸で混ぜ、粒状になってきたら5分ぐらい練って棒状にまとめる

②30分寝かせ、12等分にカットし丸める

③打ち粉をして好みの厚さにのばす

＊乾燥し易いのでラップ忘れずに！