大量ウイキョウの消費レシピ⭐︎3種のフルーツ&チーズの丸ごとフェンネルサラダ⭐︎

〈材料〉２人前

フェンネル茎　80g←繊維に垂直に薄くスライス

りんご🍎1／4個分　イチョウ切り

キウイ🥝1／2個分　半月切り

旬の柑橘 小1個　半月切り

クリームチーズ　30g

飾り用フェンネルの葉

粗挽きBP 適量

🅰️アップルビネガー 20g

🅰️オリーブオイル　大2

🅰️柑橘の搾り汁(切った時にでた汁)　大1

🅰️砂糖　ひとつまみ

🅰️塩

🅰️胡椒

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〈作り方〉

①🅰️をまぜわせておく

②食べる直前にチーズ以外の全ての材料を大きなボールで混ぜ合わせる

③皿に盛り付け、

チーズをちぎりながら乗せて、

飾り用のフェンネルの葉を散らす